CREACIÓN DEL MUSEO DE LA INDUSTRIA CHACINERA

Guijuelo, conocido en todo el orbe por sus jamones y embutidos, merecía tener un lugar para mostrarse al visitante, para glosar su historia productiva, para homenajear a tanta y tanta gente, que han hecho posible un pueblo, a la vanguardia de la industria agroalimentaria, no sólo de España sino del mundo entero.

Una nueva forma de turismo que busca entretener e informar al visitante y conservar y promover la industria chacinera.

Guijuelo, consciente de sus raíces apuesta por sus recursos endógenos. La valorización de los productos locales ha sido una medida fundamental en la estrategia de desarrollo de ADRECAG.