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Cuando tiene pensado sacrificar
una res, les avisa con dos o tres se-
manas de antelación comunicán-
doles el precio de cada pieza para
que puedan hacer sus pedidos y el
reparto se hace puerta a puerta.
La lucha en el campo es contínua, Eva ve muchas oportunidades en los
hace poco perdió una vaca a pun- pueblos, bien transformando pro-
to de parir herida por un rayo y los ductos alimentarios o impulsando
buitres se comieron a un ternero re- el turismo rural en el campo Charro.
cién nacido. Eva opina que es preci-
so continuar formándose. En breve @saboreandoydisfrutando
acudirá a León para realizar un cur- facebook.com/saboreandoydisfrutando
so sobre productos gourmet y pro- info@saboreandoydisfrutando.es
ducción ecológico. 641 29 90 95
19 ARTE Y ENCINAS - ADRECAG
