LABORATORIO Y PLANTA PILOTO DE SELECCIÓN DE PORCINO IBÉRICO

Se ha creado en uno de nuestros pueblos una importante planta de selección genética de nuestro cerdo ibérico que tiene la vocación de ser una referencia en el sector porcino salmantino.

No se podrían entender nuestras dehesas sin el cerdo ibérico, ni nuestros pueblos sin las fábricas de jamones y embutidos que nos han hecho mundialmente conocidos, ni nuestros platos sin embutidos. Desde ADRECAG apoyamos que el sector se modernice desde el inicio hasta el fin del proceso de cría, engorde y transformación de productos chacineros.

El porcino ibérico es la joya de nuestras razas ¡MERECE LA PENA SER CUIDADA!